Кухня: кавказская кухня

ресторан сам предоставляет фруктовые корзины из сезонных свежих фруктов за 550 руб., мы заказали 5 корзин на 25 человек. Также предложили украсить зал, показали красивые оформления, мы выбрали украшение бирюзового цвета за 6 тысяч руб. Оставили залог, нас уверили, что люди профессионалы своего дела, мы в надежных руках, и даже если сами что можем упустить, нам обо всем напомнят. Мы спокойно продолжили готовиться к свадьбе, в полной уверенности, что в ресторане никаких казусов не возникнет и все пройдет на высшем уровне. Но..... За 3 дня приехали оплачивать. Встретила нас администратор девушка (извините, имени не знаю), все посчитала, скидку сделать отказалась, на основании того, что чай,кофе в подарок, хотя это было лично от другого администратора. Мелочь это, конечно, но осадок остался неприятный. Наступил заветный день, возникли непредвиденные трудности, все устали и замерзли, ехали в ресторан расслабиться наконец-то, отдохнуть от официальной части. Нас встретили гости с ведущей, начало не предвещало ничего плохого. Но стоило войти в зал, как сразу бросилось в глаза, что он как был золотым, так и остался, никаким оформлением в бирюзовом цвете и не пахло. Девушка-администратор, которая принимала у нас оплату, адекватных причин не назвала, предложила в замен поужинать в любой день за их счет, но об этом позже. А теперь о главном, не смотря на то, что у нас не пришло 3 человека (заказ был на 25 чел., по факту пришло 22), еды на столах просто не было!!! Очень скудная мясная и сырная нарезки, салаты по 2 ложки на общем столе, даже нам двоим, сидевшим отдельно от всех, салата было ужасно мало, и поставили 2 вида, третьего я и не увидела, был он вообще не знаю. Горячие блюда были поданы на общий стол (хотя мы были в полной уверенности,что на каждого человека индивидуально), всего в 5 тарелках, на которых две разрезанные картофелины штук 6 кусочков мяса. Заявленную в меню долму так никто и не увидел, может быть отсутствовала не только долма, ассортимент блюд с меню не сверяла, даже не хочется об этом думать, что остались мы такими одураченными пустыми обещаниями и липовыми положительными отзывами. В общем примерно через час густонаселенный стол был просто пустой… Моя свекровь начала просто переставлять с нашего стола на пустой закуски, она вообще не ожидала такого поворота событий, впрочем как и я. Повторюсь, меню было заказано за 2100, а есть же и дешевле, я боюсь даже представить что там подают! И само качество блюд на твердую троечку, не более. Ну и что больше всего меня поразило, вторую неделю не могу в себя прийти, никогда такого не видела, так это «фруктовая корзина»: простая глубокая тарелка, а в ней — 2 яблока, 2 груши, небольшая гроздь самого дешевого зеленого винограда, один порезанный банан (возможно не целый) и на дне штук 6 СЛИВ!!! Сливы это главное составляющее фруктовой корзины как оказалось. В общем этой «фруктовой корзине» закупочная цена не более 70 рублей. Знал бы кто, что так будет, привезли бы нормальных фруктов, уж явно не слив… Хорошо что напитки свои, наверное только этого было и вдоволь, рассчитано на всех. Потом разнесли «подарочный» чай, никакого выбора, просто черный чай, о кофе так никто и не вспомнил. Дело не в деньгах совсем, хотелось чтобы гости остались довольны, а главное накормлены, но нет, не вышло, пустые столы не остались незамеченными. А теперь по поводу несостоявшегося оформления зала, я категорически отказалась от ужина за счет ресторана, какой ужин за 6 тысяч рублей? Да и, честно сказать, возвращаться туда нет никакого желания, как вспомнишь эти пустые тарелки… Деньги за оформление зала администратор в конце вечера вернула, не без напоминания, конечно. Вот вам и лучший день в жизни… Но хочется и о хорошем. Спасибо официантам, были внимательны, вежливы и милы. Спасибо ведущей Алле, наверное благодаря ей, настроение не испортилось окончательно. Спасибо кондитерской ТортЭль! Торт был чудесный — вкусный и красивый!!